Enkle påskeaktiviteter og påskens beste kake

Når påsken kommer, er det vår på ordentlig! Med en enkel, glutenfri påskekake, et pastellfarget dekket bord og hjemmelaget påskepynt er vi klare til å ønske lysere og varmere dager velkommen.

Glutenfri påskekake med glasur, jordbær og godteri

Bak en enkel påskekake som alle kan kose seg med! Denne kokoskaken er glutenfri og toppes med deilig glasur, jordbær og masse deilig påskegodteri.

Oppskrift: Kokoskake med glasur

10–12 kakestykker

Kokoskake:

• 175 g smør
• 3 egg
• 2½ dl sukker
• 3 dl kokosmasse
• 1½ dl potetmel
• 1 ts bakepulver

Glasur:

• 100 g kremost naturell
• 1 dl melis
• 2 dl fløte
• ½ ts vaniljepulver eller 2 ts vaniljesukker
• Jordbær og påskegodteri

Slik gjør du:

1. Sett ovnen på 175 grader.
2. Klem fast et bakepapirark i bunnen og langs innsiden av kantene på en springform, ca 20 cm.
3. Smelt smøret og la det kjøle seg litt ned.
4. Visp egg og sukker luftig. Ha i smør og visp sammen.
5. Bland kokos, potetmel og bakepulver. Tilsett til røren og visp sammen.
6. Hell røren i formen og stek i ca. 20 minutter eller til kaken er tørr i midten.
7. Trykk forsiktig ned kantene og midten med baksiden av en skje, hvis kaken har hevet opp. La kaken bli helt avkjølt i formen.
8. Visp sammen fløte, kremost, melis og vanilje til en ganske fast krem. Vær forsiktig så du ikke visper for mye, fordi da blir det rennende.
9. Spre eller sprøyt glasuren over kaken, og topp med godteri og jordbær. Dryss eventuelt over melis.

Lag dine egne påskefjær av papir

Pynt påskeriset med hjemmelagde origamiblader i forskjellige farger. Her kan du fint bruke servietter, tapetbiter eller farget papir.

Du trenger:

• Farget papir
• Saks
• Limstift
• Ståltråd eller binders

Instruksjoner:

1. 1. Brett et kvadratisk papir på midten.
2. 2. Bruk en linjal og trekk opp en diagonal strek. Klipp langs streken.
3. 3. Brett papiret til en trekant. Start fra den brede enden og brett én brett, ca ½–1 cm bred. Snu papiret og lag en tilsvarende brett fra andre siden. Fortsett med hele papiret, til det blir som et trekkspill.
4. 4. Brett trekkspillet på midten, slik at langsidene møtes.
5. 5. Sett en bit ståltråd lengst nede i midten, og tvinn den fast.
6. 6. Lim langs innsiden av de lange papirlengdene, og trykk sammen.
7. 7. Fest bladet på påskeriset.

Vårlig bukett og påskepasteller

Etter en mørk vinter ønsker vi våren og påsken velkommen med åpne armer. La påsken gjenspeiles i borddekkingen ved hjelp av lyse farger, lekne detaljer og blomster i vårens fargeskala. Når det gjelder vårens store høytid, er vi mange som straks tenker på gult. Det er virkelig en farge som signaliserer vår, sol og glede, men det er lett å dekke et vakkert påskebord med lyse pasteller og spirende vårblomster også.

Unn deg noe godt

Påsken er en tid for god mat – og kanskje først og fremst gode godterier! Uansett om du liker salt, surt eller søtt, har vi garantert noe for deg. Hos Rusta gjør vi det enkelt å fylle påskeegget med sjokolade, karameller, pastillesker og annet godt fra favorittvaremerkene dine.

Se alt godteriet vårt her

Påskens søteste serviettbretting

Hvem har vel ikke lyst til å bli møtt av en søt påskehare når de setter seg ved bordet? Her kommer et enkelt tips til hvordan du kan dekke et personlig og morsomt påskebord!

Du trenger:

• Stoffservietter
• Egg
• Jutesnor
• Blyant

Slik gjør du:

1. Brett servietten diagonalt, og rull deretter inn kantene.
2. Form servietten til en U, og legg egget i bunnen av U-en. Knytt deretter en snor rundt servietten like over toppen av egget.
3. Tegn et søtt kaninansikt på egget, eller bruk dekorasjonen som bordkort ved å skrive gjestenes navn.