Dekk sommerbordet

- Nå er det tid for å spise utendørs!

Sommeren er her, og det er endelig tid for å dekke bordet utendørs. Se våre beste tips, og gjør deg klar til sommerens festligheter!

Inviter naturen til bordet

Sommeren er blomstenes høytid, så hvorfor ikke la blomster og planter stå i fokus når du dekker bordet? Ta vare på det naturen har å by på, og plukk det som blomstrer i hagen, på engen eller i skogen. La et knippe med bær, velduftende blomster og grønne blader pynte opp gjestenes tallerkener. Det er vanskelig å få en finere servering enn dette.

Store buketter kan være fint, men de kan skjerme for utsikten og gjøre det vanskelig å snakke med alle rundt bordet. Et tips er å dele buketten i flere mindre buketter som du kan spre rundt på bordet. Det setter farge, samtidig som det sprer en deilig duft.

Dekk bordet med det lille ekstra

Det er noe helt spesielt med å nyte en middag under åpen himmel en varm sommerkveld. Et enkelt knep for å gi sommerens middagsselskaper det lille ekstra, er å bruke et dekorasjonsstativ. Plasser dekorasjonsstativet over bordet, og pynt det med blomster og planter kombinert med lysslynger og tekstiler som vaier i vinden. Det er også gøy å tilpasse dekorasjonene etter anledningen, for eksempel for skoleavslutningen, Sankthans eller krepselaget! Heng opp rislamper i trekronene og la stemningsfull dekorasjonsbelysning kaste et mykt skinn over bordet når mørket har lagt seg. Det gir et magisk resultat.

Drinkstasjon for sommerens festligheter

Hva passer bedre til sommerens arrangementer enn en serveringsvogn? Perfekt når du vil sette stemningen og invitere gjestene dine på litt å spise og noe godt å drikke. Dekorer drinkvognen med passende glass, elegante metallsugerør og utvalgt tilbehør som du plasserer i små skåler eller på et skjærebrett. La deretter en sommerlig punsj bli drinkvognens midtpunkt, og vips så har du en fin drinkstasjon! Et hyggelig innslag er å plassere et selvlaget skilt ved punsjen, der du har skrevet navn, smak og innhold.

Oppskrift på leskende velkomstpunsj

Ingredienser

  • 1 dl jordbær
  • 2 sitroner
  • 2 appelsiner
  • 1 l fruktsoda
  • Isbiter

Slik gjør du det

  1. Skyll jordbærene og skjær dem i skiver. Legg dem i en stor glassbeholder eller en romslig serveringsskål.
  2. Press saften av sitronene og appelsinene. Hell deretter saften over jordbærene, og tilsett fruktsoda og rikelig med isbiter.
  3. Server og nyt!