Duka sommarbordet

- Nu är det inne att äta ute!

Sommaren är här och det är äntligen dags att duka upp utomhus. Ta del av våra bästa tips och gör dig redo för sommarens festligheter!

Bjud in naturen till bordet

Sommaren är blommornas högtid, så varför inte låta blomster och grönska stå i fokus när du dukar? Ta vara på det som naturen har att bjuda på och plocka det som blommar i din trädgård, på ängen eller i skogen. Låt ett knippe med bär, väldoftande blommor och gröna blad pryda gästernas tallrikar – finare servettring än så är svårt att hitta.

Stora buketter kan vara pampigt, men riskerar att skymma sikten och gör det svårt att prata med alla runt bordet. Ett tips är att dela upp buketten i flera mindre blomsterknippen som du sprider ut på bordet, det ger både färg till din dukning och sprider en härlig doft.

Duka med det lilla extra

Det är något speciellt med att avnjuta en middag under bar himmel en varm sommarkväll. Ett enkelt knep för att ge sommarens middagsbjudningar det lilla extra är att ta hjälp av en dekorationsställning. Placera dekorationsställningen över bordet och smycka den med blomster samt grönska kombinerat med ljusslingor och skira tyger som svajar i vinden. Det är även festligt att anpassa dekorationerna beroende på tillställningen, exempelvis för studenten, midsommar eller kräftskivan! Häng upp rislampor i trädkronorna och låt stämningsfull dekorationsbelysning kasta ett mjukt sken över bordet när mörkret har lagt sig – det ger ett magiskt resultat.

Drinkstation för sommarens festligheter

Vad passar bättre till sommarens tillställningar än en serveringsvagn? Perfekt när du vill sätta stämningen och bjuda dina gäster på enkla tilltugg samt något gott att dricka. Dekorera drinkvagnen med passande glas, stilrena metallsugrör och valda tillbehör som du placerar ut i små skålar eller på ett skärbräde. Låt sedan en somrig bål bli drinkvagnens huvudpjäs – vips har du en snygg drinkstation! Ett trevligt inslag är placera en egengjord skylt bredvid bålen där du skriver ner dess namn, smak och innehåll.

Recept på en läskande välkomstbål

Ingredienser

• 1 dl jordgubbar
• 2 citroner
• 2 apelsiner
• 1 l fruktsoda
• Isbitar

Gör så här

1. Skölj och skiva jordgubbarna. Lägg dem sedan i en stor glasbehållare eller en rymlig serveringsskål.
2. Pressa saften ur citronerna och apelsinerna. Häll sedan saften över jordgubbarna och tillsätt därefter fruktsodan och rikligt med isbitar.
3. Servera och njut!

Allt för köket och det dukade bordet!