- Startside
- Tips og inspirasjon
- Slik rengjør du vaffeljernet
Slik rengjør du vaffeljernet
Når de deilige vaflene er spist opp, gjenstår den kjedelige jobben – å gjøre rent vaffeljernet. Men ikke noe problem, vi har løsningen.
Uansett om du har et klassisk eller belgisk vaffeljern, finnes det flere smarte måter å bli kvitt fett og smetrester på.
Slik gjør du:
-
Trekk ut kontakten og la jernet avkjøles litt.
-
Tørk bort smuler med tørkepapir. Er det fett igjen? Tørk med lett fuktet papir.
-
For fastbrent røre – legg en fuktig klut eller tørkepapir i jernet. Lukk lokket og la det ligge i 10–15 min. Tørk deretter bort smusset som nå løsner lettere.
-
For skikkelig inngrodd smuss – lag en “rengjøringsvaffel”: bland en tynn røre av vann og litt mel og hell i det kalde vaffeljernet, så det så vidt dekker platene. Sett på jernet og stek i noen minutter. Kast vaffelen som nå har tatt med seg smuss og fett.
Husk!
Skarpe redskaper og grove kjøkkensvamper kan skade belegget, og oppvaskmiddel kan påvirke smaken på vaflene.
Tips til perfekt sprø vafler!
- Vent til vaffeljernet er helt varmt før du begynner å steke.
- Bytt ut noe av melken i røren med kullsyreholdig vann.
- Skal du ikke servere vaflene med en gang? Legg dem på en rist, så holder de seg sprø.
