Den här artikeln berör vårt sommarsortiment.

Det går att hitta hos oss igen våren 2022.

Guide: grillar

Välj rätt grill

Kol, gasol eller kombi – vilken grill ska man välja? Läs vår guide och få råd kring vilken typ av grill som passar dina behov. Vi tipsar också om hur du sköter om din grill och skapar bästa förutsättningar för en lyckad grillsäsong!

Kol- eller gasolgrill?

Att välja kol- eller gasolgrill är en fråga om tycke och smak, då båda grillarna har sina för- och nackdelar. En kolgrill är ofta lite billigare i inköp, medan gasolgrillen ger en lägre kostnad per grilltillfälle. Gasolgrillen blir snabbt varm, vilket passar den otåliga grillaren. Dessutom kan du enkelt justera temperaturen under tiden du grillar och lätt stänga av grillen när du är färdig genom att bara vrida av gasflödet. Den ger mindre os och rök och en mer miljövänlig grillning, men kräver lite mer underhåll än en kolgrill.

Till kolgrillens fördelar hör att den ger en traditionell grillkänsla och du får en lättskött grill som kräver lite underhåll. Är du inte van grillare är det svårare att få till och hålla rätt temperatur i en kolgrill, men den låter dig å andra sidan komma upp rejält i temperatur om så önskas.

Visste du att...?

... blindtester visar att gemene man inte kan känna skillnad på råvaror grillade på kol- respektive gasolgrill. Aromerna kommer främst från marinad och kryddor. Vill du vara säker på att få en tydlig grillsmak kan du använda dig av rökspån.

Kombigrill – när du inte vill välja!

En kombigrill är det perfekta valet om du uppskattar traditionell grillning med kol men även vill ha möjlighet att snabbt grilla ett par korvar eller hamburgare utan att behöva invänta rätt glöd.

Dessutom kan du använda båda grillarna samtidigt. Rustas egen kombigrill Combi har utöver 3 brännare även en sidobrännare som låter dig komplettera grillningen med t.ex. en kastrull eller stekpanna. Perfekt för dig som vill flytta matlagningen utomhus!

Elgrill och portabel gasolgrill – för dig som vill grilla utan krångel!

Med en elektrisk grill behöver du inte oroa dig för os och rök. Perfekt för dig som bor i lägenhet med balkong. Vår elgrill tar upp lite med utrymme och är startklar på bara några minuter. Du kan även ta av grillen från foten och skapa en smidig bordsgrill!

Ta med dig grillen – överallt! Vår portabla gasolgrill är perfekt för dig som är på språng. Ta med dig grillen till sommarstugan, husvagnen eller på picknicken. Grillen är enkel att fälla ihop: koppla bara bort gasolen och lås locket. Sen tar du tag i handtaget och går, smidigare än så blir det inte!

Grilla som ett proffs med Rustas premiumgrillar!

Executive är en gasolgrill utöver det vanliga. Med sitt rostfria stål ger den här grillen ett proffsigt intryck och en lyxig känsla. Executive har en stor grillgalleryta i kraftigt gjutjärn vilket ger härliga grillränder till din mat. Med sina 4+1 brännare kan du enkelt kontrollera värmen och ha flera temperaturzoner. Tack vare grillens sidobrännare kan du koka potatis och tillaga grönsaker samtidigt som du grillar ditt kött! Executive har även ett Gastronomy system-galler så att du kan använda vår wokpanna, stekpanna eller pizzasten i samma serie. Grillen har rejäla avställningsytor, tillhörande underskåp och kraftiga hjul som gör det lätt att flytta ut matlagningen i sommar!

Memphis Supreme är den perfekta kolgrillen för dig som vill ta din grillning till nästa nivå! Den här kolgrillen har en stor grillgalleryta i kraftigt gjutjärn med två separata grillgallerytor, som gör att du enkelt kan ställa in olika värmezoner. Grillen har en reglerbar kolbädd för exakt värme och smidig värmejustering. Inte nog med det så har Memphis även ett Gastronomy system-galler. Med sina praktiska avställningsytor och underskåp för förvaring underlättar den här grillen din matlagning. Sist men inte minst har denna grill bland annat kapsylöppnare, termometer och kraftiga hjul för enkel förflyttning!

Ge vardagsrätterna ny glöd med Gastronomy system!

Låt grillen ersätta spisen i sommar! Med Gastronomy system fixar du paella och wok samt gräddar pizza eller steker pannkakor direkt på grillen. Perfekt för dig som vill utöka din grillrepertoar. Ett Gastronomy system-galler har ett runt galler i mitten som du kan lyfta bort och ersätta med olika insatser som vår wokpanna, stekpanna eller pizzasten från samma serie. Pannorna är anpassade för grillgaller med hål på Ø 30 cm, som är vanligt förekommande på marknaden.

Våra stek- och wokpannor i slitstarkt gjutjärn får snabbt upp temperaturen och sprider värmen jämnt. Smörj pannan med matolja innan du lägger på maten och njut av knaperstekt bacon eller grillade primörer.

Med vår keramiska pizzasten får du samma resultat som när du bakar i stenugn! Brödet får en spröd botten och luftig konsistens. Om du grillar på en kolgrill är det viktigt att placera pizzastenen på gallret först när den perfekta glöden uppstår, då höjs temperaturen stegvis så att stenen inte riskerar att spricka. Placera därefter pizzan på den uppvärmda stenen och vänta i cirka 10 minuter.

Vad skiljer en billig grill från en dyr?

På Rusta har vi grillar för alla smaker. De enklare grillarna fungerar mer än väl för dig som grillar lite då och då. Är du intresserad av grillning, vill testa olika tekniker och kunna reglera värmen kan det vara värt att betala lite mer.

  • Flera av våra dyrare modeller har en stor grillgalleryta i gjutjärn som både håller och sprider värmen bättre. Gjutjärnsgaller har en extremt bra värmelagringsförmåga och fördelar värmen jämnt över hela grillytan. Gjutjärnsgallret ger din mat en fin grillyta och härliga grillränder, som kapslar in alla smaker och ger dig en saftigare stek.
  • Våra grillar märkta med Gastronomy system ger ny glöd åt vardagsrätterna! Med ett Gastronomy system-galler kan du ersätta spisen och flytta ut köket i sommar. Gallret har ett hål i mitten där du kan placera en wokpanna, stekpanna eller pizzasten från samma serie.
  • Med våra dyrare grillar får du en stor grillgalleryta med flera brännare, där du enkelt kan skapa olika värmezoner. Du får möjlighet att grilla till många och kan tillreda flera råvaror med skilda temperatur på de olika grillzonerna. Om du har en gasolgrill görs detta med hjälp av flera brännare och för kolgrillar regleras värmen med hjälp av ett justerbart kolfat.
  • Generellt för våra dyrare grillar är att de är rejäla och försedda med hjul för att vara lätta att förflytta. De har alla praktiska avställningsytor och smarta förvaringslösningar.

Ta hand om din grill – 5 enkla skötseltips!

Alla grillar håller längre med rätt skötsel. Dessutom kan du undvika brand genom att ta bort fett och matrester som annars lätt kan flamma upp. Här är några tips:

  • Förvara alltid din grill under ett grillöverdrag när den inte används (tänk på att grillen ska vara helt sval innan du lägger på skyddet). Vinterförvara grillen i en torr och dammfri miljö med överdrag. Vi har flera olika storlekar. 

  • Grillens utsida rengör du med en mjuk svamp, milt diskmedel/såpa och vatten. Insidan på din kolgrill gör du rent genom att tömma askan och sedan torka med vatten och såpa.

  • Rengör grillen regelbundet. Ta för vana att alltid borsta eller torka av gallret efter grillning. När det är varmt är det lättare att få bort fett och grillrester.

    Tips!
    Grillgallret rengör du med milt diskmedel och vatten eller grill- och kaminrengöringsmedel (undvik medlet på gjutjärnsgaller).

  • För gasolgrillen är rengöringen ännu viktigare. Brännarna torkas av med en mjuk borste eller trasa med vatten och såpa för att öppningarna inte ska täppas igen av fett. Rengör även droppbrickan noggrant. 

    Tips!
    Lägg ett lager aluminiumfolie ovanpå droppbrickan för smidig rengöring!

Kol, briketter och gasol

Smakmässigt är skillnaden inte märkbar mellan kol och briketter, däremot har de olika egenskaper. Kol ger snabb glöd, men brinner också ut snabbare. Briketter tar längre tid att tända, men låter dig grilla längre och går även att kväva och använda en annan gång. På Rusta hittar du Svanenmärkt kol och briketter tillverkade av lövträ. Du kan också köpa gasol och fylla på din befintliga tub.

Tips! En elektrisk grilltändare lägger du direkt bland kolen i grillen och kopplar till eluttaget. På 10–15 minuter är glöden färdig. Ett smart och miljövänligt alternativ till tändvätska!