Produkter

    Visa alla sökresultat

    Kategorier

      Kategorier

        Läsvärt

          Varuhus

            Visa alla sökresultat

            Välj rätt grill

            Kol, gasol, rök eller kombi – vilken grill ska man välja? Läs vår guide och få råd kring vilken typ av grill som passar dina behov. Vi tipsar också om hur du sköter om din grill och skapar bästa förutsättningar för en lyckad grillsäsong!

            Kol- eller gasolgrill?

            Att välja kol- eller gasolgrill är en fråga om tycke och smak, då båda grillarna har sina för- och nackdelar. En kolgrill är ofta lite billigare i inköp, medan gasolgrillen ger en lägre kostnad per grilltillfälle. Gasolgrillen blir snabbt varm, vilket passar den otåliga grillaren. Dessutom kan du enkelt justera temperaturen under tiden du grillar och lätt stänga av grillen när du är färdig genom att bara vrida av gasflödet. Den ger mindre os och rök och en mer miljövänlig grillning, men kräver lite mer underhåll än en kolgrill.

            Till kolgrillens fördelar hör att den ger en traditionell grillkänsla och du får en lättskött grill som kräver lite underhåll. Är du inte van grillare är det svårare att få till och hålla rätt temperatur i en kolgrill, men den låter dig å andra sidan komma upp rejält i temperatur om så önskas.

            Visste du att...?

            ... blindtester visar att gemene man inte kan känna skillnad på råvaror grillade på kol- respektive gasolgrill. Aromerna kommer främst från marinad och kryddor. Vill du vara säker på att få en tydlig grillsmak kan du använda dig av rökspån.


            Kombigrill – när du inte vill välja!

            En kombigrill är det perfekta valet om du uppskattar traditionell grillning med kol men även vill ha möjlighet att snabbt grilla ett par korvar eller hamburgare utan att behöva invänta rätt glöd.

            Dessutom kan du använda båda grillarna samtidigt. Rustas egen kombigrill Combi har utöver 3 brännare även en sidobrännare som låter dig komplettera grillningen med t.ex. en kastrull eller stekpanna. Perfekt för dig som vill flytta matlagningen utomhus!

            Specialgrillar med multifunktion

            För dig som vill bredda din grillrepertoar finns flera specialgrillar i Rustas sortiment.

            Brooklyn är en stabil grill- och röktunna som gör det möjligt att variera matlagningen. Kolgrillen förvandlas snabbt och enkelt till en rök som ger kött och fisk massor av smak. Perfekt för dig som vill ta grillningen till en ny nivå!

            Är det röksmaken du vill åt är kolgrillen Texas rätt val. Den har, utöver en väl tilltagen kolgrillsdel, även en sidobehållare för att elda och generera rök. Detta låter dig grilla enligt BBQ-metoden, där temperaturen är lägre och grilltiden längre för att få till ett mörare kött.

            Grilla snabbt, säkert och med minimalt med rök. Med vår portabla bordsgrill Smokeless BBQ får du perfekt grillvärme på 5–7 minuter och förbrukar upp till 85 procent mindre kol. Grillens praktiska och slutna kolbehållare hindrar fett som droppar ner och orsakar rök. För att få kolet att börja glöda kan du använda tändpåsar eller tändgel, där det sistnämnda ger en nästintill rökfri grillning. Grillen är konstruerad för att inte bli het på undersidan och sidorna, och kan därmed enkelt förflyttas även under grillning.


            Upplev uteköksdrömmen!

            Skrubba potatis, hacka grönsaker och grilla. Sommarens matlagning blir roligare utomhus! Med våra moduler kan du skräddarsy ditt eget utekök. Slipp onödigt stök i köket och unna dig mer tid med middagsgästerna!

            Se alla delar

            För dig som älskar att grilla

            Låt grillen ersätta spisen i sommar! Med Gastronomy system fixar du paella och wok, gräddar pizza eller steker pannkakor direkt på grillen. Perfekt för dig som vill utöka grillrepertoaren!

            Våra stek- och wokpannor i slitstarkt gjutjärn får snabbt upp temperaturen och sprider värmen jämnt. Smörj pannan med matolja innan du lägger på maten och njut av perfekt gräddad pizza, knaperstekt bacon eller grillade primörer.

            Pannorna är anpassade för grillgaller med hål på Ø30 cm som är vanligt förekommande på marknaden.

            Vad skiljer en billig grill från en dyr?

            På Rusta har vi grillar för alla smaker. De enklare grillarna fungerar mer än väl för dig som grillar lite då och då. Är du intresserad av grillning, vill testa olika tekniker och kunna reglera värmen kan det vara värt att betala lite mer.

            • Våra kolgrillar Experience 57 cm och Pampas XL har flera ventiler som gör det lättare att få igång glöden och justera värmen. De har även askuppsamlare som du lätt kan ta bort och tömma för enklare underhåll.
            • Flera av våra modeller har öppningsbart galler som lätt låter dig fylla på med kol om du vill grilla mer. Du kan också få galler med kol- och briketthållare som gör det enklare att grilla med olika temperatur, samt höj- och sänkbart kolfat.
            • När det kommer till gasolgrillar har våra premiummodeller fler brännare och stor grillgalleryta i gjutjärn, som håller och sprider värmen bättre. Du får möjlighet att grilla till många och kan tillreda flera råvaror med olika temperatur på de olika grillzonerna. Tack vare grillens isolerande dubbelhuv hålls värmen kvar och ger ett jämnare grillresultat.
            • Generellt för våra dyrare grillar är att de är rejäla och försedda med hjul för att vara lätta att flytta. De har alla praktiska avlastningsytor och smarta förvaringslösningar.


            Direkt och indirekt grillning

            Direkt grillning är det vi vanligtvis pratar om när vi säger att vi grillar. Direkt grillning lämpar sig väl för mindre köttbitar, hamburgare, korv, kyckling och grönsaker. A och O för att lyckas med ett perfekt grillresultat är att invänta rätt glöd. Kolet eller briketterna ska glöda och vara täckta av ett tunt lager grå aska för att ge en jämn värme. Har du en kolgrill kan du prova att lägga på locket för att utnyttja rökångorna som ger råvarorna mer smak och saftighet.

            Indirekt grillning handlar om att ta vara på värmen från kolet eller briketterna, men från ett längre avstånd. Testa att fördela ut briketterna i en rund ring i din grill. Mitt på gallret lämnar du yta för kött eller annan råvara och ställer en droppskål (t.ex. en aluminiumform) under för att samla upp saften från maten. Lägg på locket på grillen och låt maten tillagas i den indirekta värmen. Indirekt grillning ger ett saftigt och mört resultat och passar utmärkt för råvaror som behöver längre tillagningstid. Du kan även kombinera metoderna och lägga hälften av briketterna på ena sidan.

            För gasolgrillen gäller samma principer. Har du tillgång till flera brännare går det utmärkt att grilla indirekt med olika temperaturzoner för de olika grillytorna.

            Tips! Ta för vana att stryka ett tunt lager matolja på gallret innan grillning så slipper du mycket efterarbete!

            Skötselråd för din grill

            Alla grillar håller längre med rätt skötsel. Dessutom kan du undvika brand genom att ta bort fett och matrester som annars lätt kan flamma upp. Här är några tips:

            • Förvara alltid din grill under ett grillöverdrag när den inte används (tänk på att grillen ska vara helt sval innan du lägger på skyddet). Vinterförvara grillen i en torr och dammfri miljö med överdrag. Vi har flera olika storlekar. 

            • Grillens utsida rengör du med en mjuk svamp, milt diskmedel/såpa och vatten. Insidan på din kolgrill gör du rent genom att tömma askan och sedan torka med vatten och såpa.

            • Rengör grillen regelbundet. Ta för vana att alltid borsta eller torka av gallret efter grillning. När det är varmt är det lättare att få bort fett och grillrester.

              Tips!
              Grillgallret rengör du med milt diskmedel och vatten eller grill- och kaminrengöringsmedel (undvik medlet på gjutjärnsgaller).

            • För gasolgrillen är rengöringen ännu viktigare. Brännarna torkas av med en mjuk borste eller trasa med vatten och såpa för att öppningarna inte ska täppas igen av fett. Rengör även droppbrickan noggrant. 

              Tips!
              Lägg ett lager aluminiumfolie ovanpå droppbrickan för smidig rengöring!

             

            Kol, briketter och gasol

            Smakmässigt är skillnaden inte märkbar mellan kol och briketter, däremot har de olika egenskaper. Kol ger snabb glöd, men brinner också ut snabbare. Briketter tar längre tid att tända, men låter dig grilla längre och går även att kväva och använda en annan gång. På Rusta hittar du Svanenmärkt kol och briketter tillverkade av lövträ. Du kan också köpa gasol och fylla på din befintliga tub.

            Tips! En elektrisk grilltändare lägger du direkt bland kolen i grillen och kopplar till eluttaget. På 10–15 minuter är glöden färdig. Ett smart och miljövänligt alternativ till tändvätska!