’Hinnonmäen Keltainen’ on suomalainen klassikkolajike ja yksi suosituimmista keltaisista karviaisista. Tämä aikainen, pehmeäkuorinen herkkulajike tuottaa runsaan sadon suuria, vihertävänkeltaisia ja makeanhappoisia marjoja, jotka kypsyvät heinä–elokuussa. Ohuen kuoren vuoksi ylikypsät marjat saattavat halkeilla, joten ne kannattaa poimia ajoissa.
Pensaan kasvutapa on rento ja oksat kaipaavat tukea runsaan sadon aikaan. Lajike kestää melko hyvin karviaishärmää. Pensas on piikikäs ja hidaskasvuinen, joten leikkaustarve on vähäinen – vanhoja, heikosti satoavia oksia voi poistaa varhain keväällä.
Parhaiten karviainen viihtyy aurinkoisella paikalla, ravinteikkaassa, tuoreessa ja hyvin vettä läpäisevässä maassa.